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下雨天學習天！目前在台中國際會展中心登場「2017年台中茶酒咖啡展」，周六日請來一系列咖啡、茶葉達人開講，想了解咖啡淺、中、重烘焙法有何不同？日曬、水洗區別中秋烤肉食材 大園在那，可把握免費進場「2017年台中茶酒咖啡展」，來一趟學習之旅。



板橋名產伴手禮由旺旺中時媒體集團中國時報主辦「2017年台中茶酒咖啡展」，即日起到19日止在台中中時國際會展中心登場，適逢周休二日，主辦單位在舞台區規畫一系列達人講座，讓參觀的民眾可藉此更了解茶、咖啡等知識。17日上午由專業知名咖啡業者Coffee Stopover張書華在現場進行咖啡教學及體驗活動。張書華帶來淺、中、重不同烘焙程度的豆子，讓民眾透過聞香、品飲，了解其差異；雖外頭大雨下不停，仍吸引大批民眾和達人面對面溝7 11過年禮盒通。

下午還有教官咖啡園園主林文卿主講「享受咖啡時光的悠閒與浪漫」。曾在大學擔任教官的林文卿退休後，全心投入芬園鄉楓坑村的咖啡園；他自種1公頃，又和各地咖啡農結盟總面積達10公頃，假日在八卦山「微熱山丘村民市集」販售現磨咖啡，並向顧客說明台灣咖啡的歷史和發展。這回參加「2017茶酒咖啡展」，不但躲過大雨，還在舞台區開講與台中消費者互動。周日下午主辦單位同樣安排兩場講座，由Coffee Stopover張書華分享「找尋喜愛的咖啡豆」；芬芳園企業社則帶來「創新的咖啡葉茶」，民眾可把握機會近距離與達人們互動。(中國時報)

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